Halber ConvEGGtor - Backstein Large

Halber ConvEGGtor - Backstein für Large

Der halbrunde convEGGtor-Stein ist ein vielseitiges Zubehör für das Big Green Egg. Verwenden Sie ihn in Kombination mit dem 1-teiligen convEGGtor-Korb als Zwischenlage, um gleichzeitig in zwei Bereichen zu kochen: direkt und indirekt. Alternativ können zwei Steine aneinandergelegt werden, um eine vollständige Konvektions- bzw. Hitzeschutzschicht zu schaffen.

Dieser Entwurf ermöglicht es, dass nichts anbrennt, wenn zwei Steine verwendet werden, was die Kochfläche maximiert. Im Vergleich zu einem vollständigen convEGGtor bietet der kleinere Durchmesser des halbrunden Steins die Möglichkeit, Speisen rund um die Ränder sanft zu garen. Er ist besonders geeignet für das Garen großer Mengen bei niedrigen Temperaturen, wie beispielsweise bei Hähnchenflügeln. Wenn eine Hälfte des EGGs für das Kochen auf zwei Zonen genutzt wird, erhalten Sie eine komplette halbe Fläche zum Kochen ohne die Sorge, dass etwas anbrennt.

Der halbrunde convEGGtor-Stein wird aus hochwertiger Big Green Egg-Keramik hergestellt.

Hinweis: Beim Einsatz des 5-teiligen EGGspander-Sets passt aufgrund der Größe der halbrunden convEGGtor-Steine nur ein Stein auf die mittlere Ebene.